(资料图片)

1、五花肉切成粗手指，洗净控干，加入辣椒粉、花椒粉、盐、酱油、花椒粒、姜、葱段，拌匀腌制。

2、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一天。

3、穿竹签，风干。

4、风干外观

5、烤箱上下200度，烤15分钟。我的烤箱比较小，就按照自己的烤箱设置时间。烤的时候忘了拍照，把图做完了。

以上就是风干猪肉的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。