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菊芋---------------学名
也称洋姜、鬼子姜。五星草，是一种菊科向日葵，属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有的小盘花，但结籽率低，长江以南可形成种子，生产上一般用块茎繁殖。其地下块茎富含淀粉、菊糖，可丛者以食渗隐薯用携卖，也可盐渍，或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。菊芋有利水除湿，清热凉，和中益胃的作用。主治水肿、小便不利、肠热便，被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。
不应该写作黄晶，而是“黄精”，这是一味中药。它与鬼子姜不是一种东西。
黄精，又名：鸡头黄精、黄鸡菜凯枣、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆盯滑拆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。
鬼子姜，学名菊芋，又名洋羌，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。叶通常让闷对生，有叶柄，但上部叶互生；下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-2个线状披针形的苞叶，直立，舌状花通常12-20个，舌片，开展，长椭圆形，管状花花冠，长6毫米。瘦果小，楔形，上端有2-4个有毛的锥状扁芒。花期8-9月。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。宅舍附近种植兼有美化作用。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。
姜不辣，学名菊芋，又名洋姜、鬼子姜，东北俗称姜不辣，英文名Heliantus tuberosus，属菊科，多年生草本植物，分布在华北含吵、华东、华南、华中等地。
菊芋，学名：Heliantus tuberosus（L. 1753），又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生；下部叶卵圆形或卵状椭圆形。
头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-2个线状披针形的苞叶，直立，舌状花通常12-20个，舌片，开展，长椭圆形，管状花花冠，长6毫米。瘦果小，楔形，上端有2-4个有毛的锥状扁芒。花期8-9月。
形态特征：
菊芋是多年生草本植物，高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。
叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生；下部叶卵圆形或卵状椭圆形，有长柄，长10-16厘米，宽3-6厘米，基部宽楔形或圆形，有时微心形，顶端渐细尖，边缘有粗锯齿，有离基三出脉，上面被白色短粗毛、下面被柔毛，叶脉上有短硬毛，上部叶长椭圆形至阔披针形，基部渐狭，下延成短翅状，顶端渐尖，短尾状。
头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-2个线状披针形的苞叶，直立，径2-5厘米，总苞片多层，披针形，长14-17毫米、宽2-3毫谈改侍米，顶端长渐尖，背面被短伏毛，边缘被开展的缘毛；托片长圆形，长8毫米，背面有肋、上端不等三浅裂。舌状花通常12-20个，舌片，开展，长椭圆形，长1.7-3厘米；管状花花冠，长6毫米。
瘦果小，歼贺楔形，上端有2-4个有毛的锥状扁芒。花期8-9月。
菊芋
【拉丁名】HeliantustuberosusL．
【别名】菊姜、鬼子姜、鬼子白薯。
【学名】菊芋
【来源】为菊科（compositae）向日葵属一改亏年生草本植物
【形态特征】为多年生球根花卉。株高2～3m，茎直立，有刚毛。叶卵形，互生，粗糙。块茎扁圆形，具不规则突起。头状花序，花。
【营养分析】洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明有降低糖作用。当人出现低糖时，食用脊纳洋姜后同样能够得到缓解。
【入药部分】以块根、茎、叶入药。
【功效】具治热病、肠热泻、跌打骨伤等功效。
【分布】分布在华北、华东、华南、华中等地。
洋姜原产美洲 ，学名“菊芋 ”，因形状似姜樱歼没，又是泊来品 ，故名洋姜，又叫菊姜 、鬼子姜，是一种可食用的根茎类蔬菜。由于口感较差，多用来腌制咸菜。鬼子姜学名叫菊芋，其块茎富含氨基酸、糖分和维生素，生食熟食，各有风味，若随制成酱菜或制成洋姜脯 ，则味道更佳。菊芋含有丰富的菊糖 ，提炼后具有特殊的保健和抗癌作用 。
以上就是小编对鬼子姜的学名叫什么的相关信息分享，希望能对大家有所帮助。
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